Mešan sir (koza-ovca) zdravljen v papriki tradicionalno izdelan iz mleka koz in ovc iz Narodnega parka Sierra de Grazalema.
Starost: Med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir prekrit z oljčnim oljem in začinjeno papriko, da se okrepi njegov okus in aroma.
Intenzivnost: močna zaradi posebnega zdravljenja in prekritja z začinjeno papriko.
Crust: naravna, prekrita z začinjeno papriko.
Lastnosti: bel sir z okusom med blagim in kislim, z obilico arom, ki puščajo odličen pookus na nebu in trdno teksturo.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
NAGRADE :
- Srebrna medalja za zdravljen mešan sir v papriki na “World Cheese 2018” tekmovanju
Na voljo formati:
Okrogli siri po 2 Kg.
Kosi po 1 Kg.
Kosi po 1/2 Kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: KOZJE mleko (minimalno 51%), OVČJE mleko (minimalno 10%), oljčno olje, sol, sladka paprika (0,65%), začinjena paprika (0,65%), renet, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
