Steklenica starega sira namočena v oljčnem olju. Sir je tradicionalno narejen iz kozjega mleka iz Sierra de Cádiz. Stari sir El Bosqueño je bil izbran za najboljši kozji sir na svetu na Mednarodnih nagradah za sire 2018. S tem nagrajenim sirom ustvarjamo ta gurmanski izdelek, namočen v olju, da bolje ohranimo lastnosti sira in poudarimo njegov močan in intenziven vonj ter okus. To je ena naših gurmanskih specialitet.
Sir ima obdobje zorenja več kot 8 mesecev.
NA VOLJO FORMAT:
Steklenice po 350 gramov.
Shranjujte na hladnem in suhem mestu.
Sestavine: pasterizirano kozje mleko, sirilo in kalcijev klorid, sol, mlečne kulture in oljčno olje.
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