Poltrdi kozji sir, narejen iz mleka koz, ki jih gojijo v Sierra de Cádiz
Starost: 2 meseca. Poltrdi tip.
Intenzivnost: zelo blaga zaradi kratke starosti.
Crust: naravna.
Lastnosti: bel sir z blagim okusom in trdno teksturo. Kremast bolj kot zreli siri.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
Idealno, ker je manj mastno, za diete in podobno (starejši ljudje itd.).
Nagrade :
- 3. mesto v kategoriji poltrdih kozjih sirov na “Andalužijskem tekmovanju za umetniške sire Sierra de Grazalema 2009”
- Srebrna medalja na World Cheese Awards 2019
- Zlata medalja na World Cheese Awards 2021
KAJ PRAVIJO NAŠI STRANKI
Alejandro: "Magnificent cheeses from the province of Cádiz, for those of us from Cádiz who are away, being able to enjoy them is like coming home."
Isabel: "Naročila sem poltrdi kozji sir in res je neverjetno, kako dober je. Namreč, ponovno bom naročila in poskusila še več čudovitih stvari, ki jih imajo. Ko poskusim več, bom podala svoje mnenje."
NA VOLJO FORMAT:
Okrogli siri po 2 kg.
Kosi po 1 kg.
Kosi po 1/2 kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte med 10 in 12ºC
Priporočljivo je uživati med 16 in 18ºC
Sestavine: KOZJE mleko, sol, renin, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Raziščite blagovno znamko
Quesos el Bosqueño
Curious for more Sir
