Bufala Dolcenera

Hrana in pijača

Bufala Dolcenera je italijanska mlečna znamka, zasidrana v popolnoma nadzorovani, kratki dobavni verigi, posvečeni proizvodnji vrhunskih izdelkov iz bivoljega mleka na km zero.

Ustanovljena s strani treh bratov, blagovna znamka združuje dobrobit živali, lokalno proizvodnjo in obrtno znanje, da zagotovi svežino, kakovost in pristnost v vsakem izdelku.

Naši izdelki so rezultat kratke dobavne verige… od ekološke pridelave krme, preko skrbnega reje črede… do neposredne predelave našega mleka v 24 urah po molži.

Bufala Dolcenera temelji na vertikalno integriranem modelu, kjer je vsak proizvodni korak skrbno nadzorovan, od pridelave ekološke krme do reje bivolov v skladu z visokimi standardi dobrobiti živali. Mleko se obdela neposredno v 24 urah po molži, kar zagotavlja največjo svežino in ohranja njegove naravne lastnosti. Ta popoln nadzor nad dobavno verigo zagotavlja izdelke, ki so tako zdravi kot pristni. Zagnanost treh bratov žene blagovno znamko, ki se osredotoča na zagotavljanje visokokakovostnih mlečnih izdelkov, narejenih izključno iz 100 % bivoljega mleka, pridobljenega lokalno v Basilicati, združuje tradicijo, preglednost in močno povezanost s teritorijem.

Kontaktirajte blagovno znamko