Kmetija Kauran

"HRANA IN PIJAČE"

Kmetija Kauran se nahaja v Gačniku, v občini Pesnica blizu Maribora.

Kmetija obsega približno 20 hektarov obdelane zemlje in približno 3 hektarje gozda. Glavna dejavnost na kmetiji je pridelava lupinarjev.

"Agriculture on our farm has been passed down from generation to generation for many years."

Naš pradedek je sprva delal v sadjarstvu in imel visoke jablane, medtem ko je naš dedek prešel na živinorejo, kar je moj oče prevzel do leta 2003, ko je opustil živinorejo in posadil prvi hektar orehov. Naslednje leto je posadil še 2 hektara, in tako naprej. Tudi mlajša generacija nadaljuje s sajenjem.

Na naši kmetiji gospodarimo trajnostno, ker želimo našim potomcem zapustiti kmetijo, ki je čim manj prizadeta, tako kot smo jo prevzeli od naših prednikov. Orehovci prevladujejo na naši kmetiji, posajeni na dobrih 16 hektarjih, z nekoliko manj lešniki.

Prav tako gojimo jagode in buče. Skrbno negujemo vse naše pridelke, jih obiramo in sušimo v našem lastnem sušilnem obratu ter jih prodajamo kot osnovne proizvode. Nekateri naši pridelki so predelani v izdelke z dodano vrednostjo. To so predvsem pražena bučna semena, bučna semena v čokoladi in bučno olje, ki ga sami predelujemo v registriranih obratih.

Kontaktirajte blagovno znamko