Pivovarna Pelicon

Hrana in pijača

Smo neodvisna mikro pivovarna in delujemo v srcu Vipavske doline, v Ajdovščini.

"Po letu skrbne priprave in eksperimentiranja smo novembra 2013 predstavili našo prvo pivo, Pally Pale Ale. Kmalu zatem je sledila 3rd Pill IPA, ki je leto kasneje osvojila dve srebrni medalji in bila razglašena za najboljše slovensko pivo na RateBeer.com. Od takrat se naš seznam piv nenehno širi, pri čemer vsaka nova receptura združuje natančnost, inovativnost in neomajno zavezanost kakovosti."

"Pivovarimo piva, ki so nefiltrirana, nepasterizirana in polna okusa - pivovarimo tista piva, ki jih radi pijemo sami."

Naša obrt je prepoznana tako med domačimi kot tujimi ljubitelji piva. Postali smo najboljša slovenska pivovarna leta po izboru pivovarjev (2014) in osvojili nagrade na mednarodnih tekmovanjih - od srebrne medalje za Coffee Stout na Svetovnem češkem tekmovanju (2017) do nagrade za Black Aurora, ki je postala najboljše pivo na Brewing Conference v Budimpešti (2019). V Atenah (2022) smo prepričali cenjene sodnike in osvojili kar pet nagrad. Po podatkih portala Untappd sta Walter W. in Quantum že vrsto let najboljša v kategoriji pšenic in imperial IPA. Leta 2025 smo prav tako poskrbeli, da je Superlager, slovenski pilsner, osvojil srebrno medaljo po manj kot enem letu, v raznoliki konkurenci lagerjev, in tesno zgrešil zlato!

S pomočjo toplega in vztrajnega tima smo prejeli tudi Zlati znak Občine Ajdovščina za naš prispevek k slovenskem pivovarstvu ter naziv Mladi podjetnik leta 2017.

Kontaktirajte blagovno znamko