Rebula 2023 Vipava Classic BERCE – zagotovljena sortna svežina
Rebula Vipava Classic 2023 je izraz pristne vipavske dediščine in sodobnega pristopa k pridelavi. Grozdje iz vinograda, zasajenega leta 1991 na lapornatih peščenih tleh, je ročno obrano konec septembra.
Vino je maceriralo do konca fermentacije, fermentacija je potekala hladno, brez staranja v barik sodih, kar ohranja sortno svežino in prepoznavnost rebule.
Barva vina je zlato-rumena z nežnimi jantarjevimi odtenki. Na nosu prevladujejo citrusi, suhi cvetovi, mandelj in subtilni toni zelišč ter mineralnosti. V ustih je vino suho, srednjega telesa, z živahno kislino in nežnimi tanini, kar mu daje eleganco in prijetno pitnost. Zaključek je dolg, s slano noto, ki poudarja terroir Vipavske doline.
Bistvene razlike med Rebulo BERCE 2020, 2022 in 2023 so v slogu, zrelosti in kompleksnosti. Rebula 2020 Grand BERCE je zrela in kompleksna, z medenimi ter karamelnimi notami, medtem ko je letnik Rebula 2022 Grand BERCE bolj svež, sadno izrazit in živahen. Rebula Vipava Classic 2023 pa izstopa s kratko maceracijo, jantarno barvo in rahlimi tanini, kar ji daje povsem drugačen, oranžni slog.
Rebula Vipava Classic 2023 BERCE je del linije Vina Vipava Classic. Zaradi svoje prijetne svežine, sadnosti, lahkotnosti in pitnosti so to vina, s katerimi se lahko vrhunsko razvajamo vsakodnevno ob dobrem obroku.
STANKA SVETUJE
Rebula Vipava Classic se odlično poda k morski hrani, belemu mesu, svežim sirom in raznim vegetarijanskim jedem.
Stanka Berce,
univ. dipl. ing. živilske tehnologije, enologinja, uradna degustatorka, predavateljica in članica vinskih vitezov
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Raziščite blagovno znamko
Posestvo Berce
Želite odkriti več izdelkov Vino in druge alkoholne pijače
