Uzený kozí sýr v paprice je tradičně vyráběn z kozího mléka chovaného v Sierra de Cádiz. Byl vybrán jako nejlepší sýr na světě na World Cheese 2013, kde získal ocenění Super Gold.
Stárnutí: Mezi 4 a 7 měsíci. V závěrečném stárnutí je sýr potažen olivovým olejem a pálivou paprikou, aby se zvýraznila jeho chuť a aroma.
Intenzita: silná díky speciálnímu zpracování a potažení pálivou paprikou.
Kůra: přírodní potažená pálivou paprikou.
Charakteristiky: bílý sýr s výraznou chutí na patře a pevným těstem.
Balení: vakuově baleno.
Typ mléka: pasterizované
Ocenění :
- Stříbrná medaile za Uzený kozí sýr v paprice na soutěži "World Cheese 2011"
- Super Gold za Kozí sýr v paprice na soutěži "World Cheese 2013"
- Stříbrná medaile na soutěži "World Cheese 2021"
- Stříbrná medaile na World Cheese Awards 2023
CO ŘÍKAJÍ NAŠI ZÁKAZNÍCI
Carme: "Velmi dobré s velkým pálivým nádechem"
Manuel: "Velmi dobrý sýr pro ty z nás, kteří mají rádi pálivé"
Bego: "Je to jiný sýr, s mnoha chutěmi a jeho pálivost vždy překvapí."
Dostupné formáty:
Kulaté sýry o hmotnosti 2 kg.
Klínky o hmotnosti 1 kg.
Klínky o hmotnosti 0,5 kg.
Skladování a konzumace:
Skladujte na chladném a suchém místě
Doporučuje se konzumovat mezi 16 a 18º C
Složení: KOZÍ mléko, olivový olej, sůl, sladká paprika (0,65%), pálivá paprika (0,65%), syřidlo, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mléčné kultury.
DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.
Objevte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objevit více Cheese
