Zrající ovčí sýr v paprice vyrobený z ovčího mléka ze Sierra de Cádiz tradičním způsobem. S dozráváním se stává tmavším a získává intenzivnější a odlišné chutě v závislosti na typech. Na patře zanechává příjemnou dochuť.
Dozrávání: Mezi 4 a 7 měsíci. V posledním období zrání je sýr potažen olivovým olejem a pálivou paprikou, aby se zvýraznila jeho chuť a aroma.
Intenzita: silná díky speciálnímu zrání a potažení pálivou paprikou.
Kůra: přírodní potažená pálivou paprikou.
Charakteristiky: bílý sýr s výraznou chutí na patře a pevným těstem.
Balení: vakuově balené.
Typ mléka: pasterizované
Dostupné formáty:
Kulaté sýry o hmotnosti 2 kg.
Klínky o hmotnosti 1 kg.
Klínky o hmotnosti 1/2 kg.
SKLADOVÁNÍ A SPOTŘEBA:
Skladujte na chladném a suchém místě
Doporučuje se konzumovat mezi 16 a 18º C
Složení: OVČÍ mléko, olivový olej, sůl, sladká paprika (0,65 %), pálivá paprika (0,65 %), syřidlo, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mléčné kultury.
Ocenění :
- Stříbrná medaile za zrající ovčí sýr v paprice na soutěži „World Cheese 2011“
DPD Česká republika doručuje díky 1 700 kurýrům nejen na adresy, ale i do největší sítě více než 15000 výdejních míst Pickup a samoobslužných boxů v Česku. Jako jediný balíkový dopravce v Česku nabízí službu Predict – zákazník předem zná přesné 1hodinové okno doručení. Zároveň si v aplikaci myDPD může změnit čas nebo místo doručení podle svých preferencí.
Objevte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objevit více Cheese
