El Sainte-Maure de Touraine es un queso icónico del Centro, hecho exclusivamente de leche de cabra cruda y entera. Su forma alargada y su corteza cubierta de ceniza lo hacen inmediatamente reconocible. Está atravesado en su corazón por una paja de centeno grabada con el nombre del productor. Su pasta blanca a marfil es fina y homogénea, ofreciendo una textura cremosa que se vuelve más desmenuzable con el tiempo. En el paladar, revela sabores dulces de cabra, a veces afrutados o florales, con notas de avellana cuando es joven. Este queso se disfruta a menudo con vinos blancos secos del Loira o tintos ligeros.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Explora la marca
Fromagerie Janin
Curious for more Queso
