Rižoto s Boletusom i Bombom rižom
Jednostavan način pripreme rižota s boletusom kod kuće, luksuzno jelo iz restorana.
Sastojci: Riža, Boletus, povrtni temeljac, bijelo vino, mlijeko, ulje, luk, zeleni papar, češnjak, peršun, sol i papar.
Priprema: Popržite nasjeckani Boletus na ulju, češnjaku, soli i papru.
Za rižu, zdrobite luk i zeleni papar u maslinovom ulju i pustite da omekša, dodajte rižu, promiješajte, dodajte bijelo vino, dodajte prethodno poprženi Boletus, promiješajte, dodajte povrtni temeljac, začinite po ukusu, dodajte mlijeko i ponovno promiješajte.
Trebalo bi biti kremasto.
Priprema korak po korak s svježim gljivama
- Operite i narežite gljive na komade.
- U tiganj dodajte 6 žlica ulja i kuhajte na laganoj vatri, a prije nego što češnjak porumeni, dodajte gljive, začinite po ukusu i kuhajte gljive na srednjoj vatri dok ne počnu ispuštati vodu; kada voda ispari, maknite s vatre i ostavite sa strane.
- Zagrijte temeljac.
- U međuvremenu, u loncu dodajte preostali maslac i ulje, nasjeckani luk i malo soli, i pustite da luk omekša na laganoj vatri oko 10 minuta.
- Dodajte rižu u lonac, promiješajte, dodajte vino i pustite da ispari nekoliko minuta. Dodajte gljive i vrući temeljac, kuhajte na srednjoj vatri povremeno miješajući dok gotovo sav temeljac ne bude upijen i riža bude kuhana kada se proba.
- Rižoto bi trebao biti kremast, a ne suh; ako je potrebno, može se dodati više tekućine tijekom kuhanja.
DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Radoznao otkriti više proizvoda Gotova jela
