Krištalni choricero papričice
Dehidrirane krištalne choricero papričice iz La Rioje su papričice vrhunske kvalitete koje su prošle proces sušenja, gubeći svoju prirodnu vlagu.
Metoda sušenja je 100% prirodna koristeći sunce.
Kao rezultat toga, okus papričice je pojačan.
Dehidracija
Proizvod se stavlja na otvorenom u suhom i sunčanom vremenu. Pladnjevi su prekriveni gazom kako bi se spriječilo ulazak prašine i muha. U takvim uvjetima, papričice su spremne za 3-7 dana, ovisno o vlažnosti i temperaturi zraka.
Stavite proizvod na pladnjeve i prekrijte gazom. Pratite pripremu, povremeno miješajući komade. Cijele papričice se suše na otvorenom. Plodovi se navlače na debelu konop i vješaju ispod krova ili na suhom mjestu.
Ovaj postupak je prilično brz ako se pravilno izvede; ako je tako, papričice će vam trajati do 1 godine. Preporučuje se sušenje papričica između kraja kolovoza i početka rujna kako bi se iskoristila sezona berbe.
Upotreba
Ove sunčane sušene papričice koriste se s lećom, kuhanim povrćem, neophodne su za vizcaínu, kao i za ajopollo. S mrvicama, neizostavne su za gachas, spektakularne kada se prže s jajima. U varivima, tepsijama i pečenju, s mesom, s ribom, u riži.
Ukratko, za mene su apsolutno neophodne; u najmanju ruku, čine kuhani krumpir, preliven ekstra djevičanskim maslinovim uljem i soli, delikatesom i izgledaju kao prava kraljica na tanjuru. Ako je na vrhu bakalara… ne mogu reći ništa više.
DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.
Istražite brend
El Colmado de Ezcaray
Radoznao otkriti više proizvoda Namirnice
