Padella 5 Padel acciaio al carbonio 28 cm Serafino Zani. L’acciaio al carbonio monostrato risponde rapidamente al calore: il produttore lo propone per fritture e cotture veloci con poco olio. L’uso e la manutenzione sviluppano una superficie progressivamente più scorrevole; richiede asciugatura pronta e un velo d’olio quando viene riposta. Evita le preparazioni acide.5 Padel è una collezione progettata a Lumezzane: cinque materiali per scegliere la risposta al calore e la manutenzione più adatte al proprio modo di cucinare.Come usarlo Friggere e rosolare con la tecnica adatta all’acciaio al carbonio Preparare carne, pesce e verdure in cotture rapide Curare la patina della superficie con l’uso e la manutenzione Materiali e dettagli Collezione 5 Padel Materiali Acciaio al carbonio Induzione Sì Design Serafino Zani Design Studio Paese di produzione Cina Diametro 28 cm Larghezza / lunghezza 50 cm Altezza 5,5 cm La confezione contiene 1 padella diametro 28 cm Codice articolo PCA7PA28 Cura e utilizzoIl manuale 5 Padel consente il lavaggio a mano o in lavastoviglie, seguito da asciugatura immediata. Prima di riporre, distribuisci sulla superficie interna un velo d’olio con carta da cucina per proteggerla dall’ossidazione. Evita alimenti acidi e scalda brevemente a potenza bassa prima della cottura. Per il primo uso segui il manuale, senza applicare procedure di stagionatura di altri materiali.Lascia raffreddare prima del lavaggio e asciuga con cura. Rispetta le indicazioni della referenza per piano di cottura, manico e accessori; usa presine quando le parti si scaldano.Consulta le istruzioni ufficiali 5 Padel.Scopri gli altri articoli della collezione.
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