AL DENTE - CASSERUOLA PER LATTE CON GRIGLIA - SERAFINO ZANI
Casseruola per latte Al Dente con un diametro di 14 cm, senza coperchio. Realizzata in acciaio inossidabile 18/10 ad alta densità, lucidata esternamente e satinata internamente per una pulizia quotidiana più facile. Adatta per piani cottura a induzione e tradizionali. Presenta una griglia rimovibile progettata per prevenire il traboccamento del latte una volta in ebollizione. La casseruola per latte può essere utilizzata anche come una casseruola alta con un manico, abbinandola al coperchio Al Dente di 14 cm di diametro. Con Al Dente, il genio di Konstantin Grcic si concentra sul mondo della cucina, progettando questa serie di pentole, casseruole e padelle in acciaio inossidabile con un design molto preciso e impattante. La classica forma cilindrica della casseruola trova una nuova caratterizzazione, grazie al profilo inclinato dei manici e alla loro grande dimensione, progettati per rendere la presa più sicura, oltre a essere un forte segno grafico, e grazie alla soluzione di design del coperchio alloggiato nel corpo della casseruola, che si chiude in modo sicuro. Perfetta per tutti i piani cottura a induzione, gas, elettrici e in vetro ceramico. Al Dente reintroduce le caratteristiche della produzione di Serafino Zani – l'uso di materiali di alta qualità e spessi, attenzione ai dettagli e alle finiture, e l'uso del particolare fondo termodiffusore incapsulato Zani (brevetto USA) su tutti i pezzi da cucina – rivisitati dalla prospettiva di Grcic. Good Design Award 2010. Amore per le cose ben fatte, attenzione al rapporto tra bellezza e funzionalità dell'oggetto, ricerca di un design innovativo e originale: questo si percepisce quando si cucina con una casseruola made in Italy di Serafino Zani. Serafino Zani continua a produrre le sue pentole nell'azienda di Lumezzane, Brescia, utilizzando esclusivamente acciaio inossidabile di alta qualità (inox 18/10). Questo materiale è l'unico che garantisce la massima igiene a contatto con il cibo, una durata quasi eterna e una facilità estrema di pulizia e manutenzione. L'acciaio è utilizzato in tutti i componenti e dettagli, ed è sempre applicato in spessori generosi che garantiscono un'eccellente distribuzione del calore e resistenza alla deformazione nel tempo. Tutti i pezzi da cucina in acciaio sono dotati di un particolare fondo termodiffusore brevettato da Tarcisio Zani - brevetto USA 4204607 - costituito da un nucleo di alluminio puro 'intrappolato' all'interno di un fondo doppio in acciaio inossidabile. L'uso di questo fondo consente una distribuzione ottimale del calore su tutto il corpo della casseruola con un minimo dispendio energetico, e la possibilità di utilizzare utensili su gas, piani elettrici, vetro ceramico e induzione. Tutti i manici sono progettati per rallentare la trasmissione del calore, prestando attenzione ai materiali, alle forme e alle superfici di contatto con il corpo della casseruola. Il coperchio si adatta a una forma conica che impedisce di saltare durante la cottura e di rilasciare vapore che disperde inutilmente il calore. La filosofia di design di Serafino Zani si è sempre basata sulla ricerca estetico-tecnologica e sulla massima soddisfazione dell'utente finale, attraverso la creazione di oggetti quotidiani di alta qualità, piacevoli da usare e che non creano disagio e difficoltà di manutenzione. Le pentole prodotte da Serafino Zani sono quindi oggetti di alto design, con spessori elevati (un sinonimo di resistenza e durata), di finiture eccellenti e accurate, che consentono facilità d'uso e pulizia. Il pacchetto include 1 casseruola per latte con un diametro di 14 cm, 1 griglia.
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