Settembre si stabilisce a Parigi, le albicocche francesi dell'estate sono finite nel calderone, e una ricetta che è rimasta a lungo discreta finalmente trova il suo posto sugli scaffali. Per il suo lancio ufficiale, Confiture Parisienne svela a settembre una nuova ricetta firmata da Gilles Choukroun e la sua infanzia mediterranea. Al centro della ricetta, un duo creato dallo chef: albicocca e fiori d'arancio, un'infanzia mediterranea riassunta in un solo barattolo. Pistacchi interi e alcune gocce di olio d'oliva svolgono un ruolo di supporto, essenziale per la profondità. Confiture Parisienne l'ha realizzata quest'estate con le migliori albicocche francesi raccolte a piena maturazione, e la rivela ufficialmente all'inizio dell'anno scolastico. L'albicocca per sostanza, i fiori d'arancio per memoria. Pistacchi interi per croccantezza, olio d'oliva per firma. Ecco fatto, semplicemente. Cucinato in un calderone di rame, in piccole quantità, secondo metodi tradizionali. Zucchero di canna non raffinato, senza conservanti, 70% frutta. Barattolo 250g Prezzo/kg: 71,60€
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"Le confetture sono deliziose e irresistibili. Inoltre, i barattoli e il packaging sono straordinariamente ben scelti. È un piacere regalarli."
"Un marchio incredibile. Prodotti deliziosi e raffinati. Imballaggio sublime. Marmellata reinventata."
"Seriamente la confettura più deliziosa. Prodotta in Francia con ingredienti di cui ti puoi fidare. Non tornerò mai più a quella comprata in negozio. Ho regalato questi per due Natale. Vale sicuramente il prezzo e in più i barattoli vuoti sono ottime decorazioni!"
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