Confettura parigina in collaborazione con il Musée d'Orsay e il Grand Palais RMN. Al Musée d'Orsay, i capolavori non pendono più solo dalle pareti. Con la confettura parigina, vengono spalmati sul pane. Un naturale morto che finalmente si muove. Mele e arance, intorno al 1899. Un cesto di frutta, una tovaglia bianca spiegazzata sistemata in fretta, un foglio floreale sullo sfondo e frutti in equilibrio su un tavolo che, a un'osservazione più attenta, non è proprio in piano. Cézanne disse di voler 'stupire Parigi con una mela.' Ci riuscì. Il dipinto si trova a Orsay, e i visitatori si fermano davanti ad esso senza sempre sapere perché. Volevamo mantenere quell'intrigo. Prima, una gelatina di mela, cotta delicatamente in un pentolino di rame fino a diventare chiara, del colore del miele chiaro. Poi il fiore d'arancio, versato poco prima della fine, per il profumo della polpa senza il peso del frutto. E infine, scorza d'arancia finemente tagliata, che rimane sospesa nella gelatina come piccoli gioielli intrappolati nell'ambra. Puoi vederli attraverso il cucchiaio, li trovi sotto i denti, e ognuno porta il suo accenno di amarezza che risveglia la mela. Sulla fetta di pane, la gelatina trema un po', come la tovaglia nel dipinto. Questo è intenzionale. Un naturale morto, dissero. Questo sembra molto vivo. Scopri anche il resto della linea Cézanne: crema di Calisson, confettura di pera e cotogna, e i tre insieme nella scatola regalo Cézanne. Barattolo 250 g Prezzo/kg: 59,60 €
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"Le confetture sono deliziose e irresistibili. Inoltre, i barattoli e il packaging sono straordinariamente ben scelti. È un piacere regalarli."
"Un marchio incredibile. Prodotti deliziosi e raffinati. Imballaggio sublime. Marmellata reinventata."
"Seriamente la confettura più deliziosa. Prodotta in Francia con ingredienti di cui ti puoi fidare. Non tornerò mai più a quella comprata in negozio. Ho regalato questi per due Natale. Vale sicuramente il prezzo e in più i barattoli vuoti sono ottime decorazioni!"
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