La cucina saggia e la tavola felice è la vita quotidiana secondo Ettore Sottsass, una normalità che lascia parlare il materiale. Poche cose semplici che funzionano bene. Con il programma “La cucina saggia e la tavola felice,” nato nel 2004 dalla collaborazione con il grande maestro del design italiano Ettore Sottsass, Serafino Zani reintroduce l'acciaio come protagonista della tavola. Questo è un programma ampio e articolato che, in continuità con il passato, sviluppa il tema del quotidiano attraverso l'uso di questo materiale ed esplora tutti i tipi classici di stoviglie e articoli da cucina, estendendosi a accessori e arredi. Il programma pone l'acciaio e la sua vera attitudine come materiale industriale solido e durevole al centro di una ricerca su oggetti che mira principalmente a “ridisegnare” la cucina e la tavola comune, di memoria popolare, con linguaggi contemporanei, per renderla adatta a persone di gusti e culture diverse. Il nome scelto da Ettore Sottsass, con una buona dose di ironia, enfatizza l'idea di una vita quotidiana che ama la quieta normalità delle cose semplici che funzionano bene, di grande qualità, che il design di alto livello sa interpretare. Il pacchetto include 1 spatola da servizio.
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Emporio Zani
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