Tegame Olympia diametro 28 cm (senza coperchio), in Acciaio Inox 18/10 ad alto spessore. Lucidata a specchio esternamente e satinata internamente per una pulizia quotidiana facilitata. Capiente e dal design classico, per induzione e piani cottura tradizionali. Olympia si contraddistingue per la forma giunonica, tondeggiante, di proporzioni ampie, invitante, rassicurante, che la fa assomigliare alle pentole di una volta e la innalza ad archetipo degli utensili da cucina. Corpo esterno lucidato a specchio, interno finemente satinato, Olympia è realizzata in acciaio Inox 18/10, con triplofondo ad altissimo spessore, in modo da poter essere utilizzata per qualsiasi tipo di cucina, anche ad induzione, ed esaltare le caratteristiche di tutte le tradizioni gastronomiche: generosa nella funzione come nella forma. Perfetta per tutti i piani di cottura (induzione, gas, piastre elettriche e vetroceramica).Olympia da la possibilità ai cuochi provetti, agli appassionati di cucina ed ai quotidiani utilizzatori, di sperimentare, anche attraverso questa forma accattivante, una "cucina a tutto tondo". Olympia esalta le caratteristiche tipiche della produzione Serafino Zani: utilizzo di materiali di alta qualità e di forte spessore, grande attenzione ai particolari e alle finiture, dotazione del fondo termodiffusore brevettato Zani, garanzia di una omogenea conducibilità del calore e di una conseguente riduzione dei consumi. Amore per le cose fatte bene, attenzione al rapporto fra bellezza e funzionalità dell’oggetto, ricerca di un design innovativo e originale: questo si percepisce nell'utilizzare una pentola fabbricata in Italia da Serafino Zani. Importante: gli articoli della linea Olympia sono, a parità di diametro, gli utensili da cucina col maggior litraggio oggi presenti sul mercato. Serafino Zani fabbrica le sue pentole nell’azienda di Lumezzane, Brescia, utilizzando esclusivamente acciaio inox di alta qualità. L’acciaio è utilizzato in tutti i componenti e dettagli, ed è sempre applicato in spessori generosi che garantiscono una costante distribuzione del calore e l’indeformabilità nel tempo. La pentola è dotata dello speciale fondo termodiffusore brevettato da Tarcisio Zani - USA patent 4204607 – composto da un’anima di alluminio puro ‘imprigionata’ dentro un doppio fondo in acciaio inox. L’impiego di questo fondo permette una ottimale distribuzione del calore sul corpo della pentola con un minimo dispendio di energia, e la possibilità di utilizzare gli utensili su gas, piastra elettrica, vetroceramica e induzione. Il bordo delle pentola ha una coniatura tale da permettere l’alloggiamento del coperchio in modo molto preciso, evitando che il vapore esca velocemente, sperperando calore, e che il coperchio balli. Le manicature Serafino Zani sono progettate in modo da rallentare sensibilmente la trasmissione del calore, prestando attenzione ai materiali, alle forme, alle superfici di contatto con il corpo della pentola. Nello specifico le maniglie sono ricavate da un tondino di acciaio Inox 18/10, piegato ad arco e successivamente lavorato nella parte saldata al corpo, rendendo così la saldatura più resistente agli urti. La forma molto arcuata delle maniglie rende facile la presa e più lento il surriscaldamento dovuto alla vicinanza con il corpo della pentola. Amore per le cose fatte bene, attenzione al rapporto fra bellezza e funzionalità dell’oggetto, ricerca di un design innovativo e originale: questo si percepisce nel prendere in mano una pentola fabbricata in Italia da Serafino Zani. La confezione include 1 Tegame diametro 28 cm, senza coperchio
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