Coperchio Olympia con un diametro di 24 cm, realizzato in acciaio inossidabile 18/10 ad alta densità, finemente satinato. Progettato per garantire una presa più sicura, il pomolo è realizzato con un'asta di acciaio inossidabile 18/10, piegata ad arco e successivamente lavorata nella parte saldata per rendere la saldatura più resistente agli urti. La forma altamente curvata del manico facilita la presa e rallenta il surriscaldamento dovuto alla vicinanza al corpo della pentola. Il coperchio si adatta a una forma conica che impedisce di rimbalzare durante la cottura e consente al vapore di fuoriuscire senza sprecare calore. Olympia si caratterizza per la sua forma voluttuosa e arrotondata, con proporzioni ampie che sono invitanti e rassicuranti, ricordando le pentole del passato e elevandola a un archetipo di utensili da cucina. L'amore per le cose ben fatte, l'attenzione al rapporto tra bellezza e funzionalità dell'oggetto e la ricerca di un design innovativo e originale: questo si percepisce quando si utilizza una pentola realizzata in Italia da Serafino Zani. Serafino Zani produce ancora le sue pentole nell'azienda di Lumezzane, Brescia, utilizzando esclusivamente acciaio inossidabile di alta qualità (acciaio inossidabile 18/10). Questo materiale è l'unico che garantisce la massima igiene a contatto con gli alimenti, una durata quasi eterna e una facilità estrema di pulizia e manutenzione. L'acciaio è utilizzato in tutti i componenti e dettagli ed è sempre applicato in spessori generosi che garantiscono un'eccellente distribuzione del calore e stabilità dimensionale nel tempo. Tutti i pezzi di pentole in acciaio sono dotati di un fondo termodiffusore speciale brevettato da Tarcisio Zani - brevetto USA 4204607 - costituito da un nucleo di alluminio puro 'intrappolato' all'interno di un doppio fondo in acciaio inossidabile. L'uso di questo fondo consente un'ottimale distribuzione del calore sul corpo della pentola con un minimo dispendio energetico e la possibilità di utilizzare gli utensili su piani a gas, elettrici, in vetro-ceramica e ad induzione. Tutti i manici sono progettati per rallentare la trasmissione del calore, prestando attenzione ai materiali, alle forme e alle superfici di contatto con il corpo della pentola. Il coperchio si adatta a una forma conica che impedisce di rimbalzare durante la cottura e consente al vapore di fuoriuscire senza sprecare calore. La filosofia di design di Serafino Zani è sempre stata basata sulla ricerca estetico-tecnologica e sulla massima soddisfazione dell'utente finale, attraverso la creazione di oggetti quotidiani di alta qualità, piacevoli da usare e che non creano disagio o difficoltà di manutenzione. Le pentole prodotte da Serafino Zani sono quindi oggetti di alto design, con spessori elevati (un sinonimo di resistenza e durata), finiture eccellenti e accurate, che consentono facilità d'uso e pulizia. Il pacchetto include 1 coperchio ø 24 cm.
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