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La marmellata di prugne è interamente fatta a mano, realizzata con prugne che sono maturate sugli alberi solitari della Valle di Vipava. La cuciniamo rapidamente per preservare il più possibile il sole di Vipava e il sapore originale della frutta. Grazie all'alta percentuale di frutta, che è selezionata e lavorata nel modo più naturale possibile, il suo sapore è lo stesso di quello che avrebbe fatto tua nonna.
In buona compagnia:
- indulgenza da sola per colazione,
- un'aggiunta a dolci e formaggi aromatici.
Consiglio: Poiché è priva di conservanti e ha un contenuto di zucchero inferiore, conservala in frigorifero dopo l'apertura.
Valore nutrizionale medio per 100 g
| Valore energetico (kJ) | 808 |
| Valore energetico (kcal) | 190 |
| Grassi (g) | 0.2 |
| - di cui acidi grassi saturi (g) | 0.0 |
| Carboidrati (g) | 46.0 |
| - di cui zuccheri (g) | 40.0 |
| Proteine (g) | 0.4 |
| Fibre (g) | 1.44 |
| Sodio (g) | 0.01 |
| Sale (g) | 0.02 |
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