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La marmellata di lampone è fatta secondo la nostra ricetta di famiglia. La cuciniamo rapidamente per preservare il più possibile il ricco sapore dei lamponi maturati al sole. A causa dell'alto contenuto di frutta, è quasi come frutta a cucchiaiate, con un gusto e un aroma inebriante di lamponi maturi e pochissimo zucchero aggiunto.
In buona compagnia:
- colazione indulgente da sola,
- un'aggiunta ai dessert
- estremamente adatta per torte (grazie al suo sapore forte)
Consiglio: Poiché è priva di conservanti e ha un contenuto di zucchero inferiore, conservala in frigorifero dopo l'apertura.
Valore nutrizionale medio per 100 g
| Valore energetico (kJ) | 802 |
| Valore energetico (kcal) | 189 |
| Grassi (g) | 0.5 |
| - di cui acidi grassi saturi (g) | 0.0 |
| Carboidrati (g) | 43.0 |
| - di cui zuccheri (g) | 38.0 |
| Proteine (g) | 0.8 |
| Fibre (g) | 4.89 |
| Sodio (g) | 0.01 |
| Sale (g) | 0.03 |
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Posestvo Berce
"La tenuta Berce della Valle di Vipava, con una storia di 500 anni, offre vini di alta qualità che deliziano gli amanti dei vini secchi, semi-secchi, dolci e spumanti."
