Coltello Santoku Vulcano, la nuova generazione di coltelli in ceramica di zirconia ultra-tagliente e ossidiana. Lama nera a specchio lunghezza 15 cm. Con l'eleganza della lama nera a specchio e la particolare forma dell'impugnatura, Vulcano porta ad un nuovo livello di estetica il coltello di ceramica: la scelta perfetta per chi cerca precisione al taglio, maneggevolezza, massima igiene e vuole preservare al massimo le qualità organolettiche del cibo (non ossida, riduce la prolificazione batterica, non assorbe e non trasmette odori). Le lame estremamente affilate rendono questi coltelli perfetti per il taglio di verdure, pesce e carne. Adatta all’uso professionale o amatoriale, la lama di Vulcano offre un taglio netto, senza strappare le fibre della carne e senza il minimo sforzo o pressione. Manico softtouch dal design ergonomico, garanzia di una presa sicura e un ottimo controllo del coltello, per prevenire l'affaticamento del polso. Il coltello viene fornito in elegante confezione regalo e dotato di coprilama per riporre il coltello in modo sicuro. Cofanetto regalo.
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Emporio Zani
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