Ambachtelijke suikervrije snoepjes
Ambachtelijke snoepjes gemaakt met honing en citroen zonder toegevoegde suiker. Gemaakt in Spanje.
Ingrediënten: Isomalt zoetstof, 10% honing, citroenzuur zuurteregelaar, aroma en kleurstof E100.
Netto gewicht: 100g. Ongeveer 18 snoepjes
Voedingsinformatie: Per 100g
| Energiwaarde | 244 Kcal / 1022 Kj |
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 94.5 g |
| waarvan suikers | 9 g |
| Zout | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
Overmatige consumptie kan laxerend werken.
Allergenen: Nee
Recept voor honing snoepjes
- 1 kopje witte suiker
- 1 kopje water
- 1 kopje honing
- Sap van 3 citroenen
- 1 eetlepel gemalen gember (10 g)
- We doen alle ingrediënten in een pan op middelhoog vuur.
- Mix met een garde terwijl alles opwarmt.
- Wanneer er schuim op het oppervlak verschijnt, verlagen we de temperatuur en blijven we roeren totdat het 150 of 155 °C bereikt. Als je een keukenthermometer hebt, steek deze erin om de temperatuur te controleren.
- Als je er geen hebt, kunnen we controleren of het klaar is door een paar druppels van het mengsel in een heel koud glas water te laten vallen; als het meteen stolt wanneer het het water raakt, is het klaar.
- We laten het mengsel afkoelen en gieten het in een snoepvorm die eerder met olie is ingevet. We laten het in de koelkast staan totdat het volledig is gestold.
- Wanneer ze verhard zijn, halen we de snoepjes uit de vorm en rollen ze in suiker zodat ze niet aan elkaar plakken.
- We bewaren ze in de koelkast.
DPD doet er alles aan om de bezorging op een simpele en transparante manier mogelijk te maken. Je kunt kiezen tussen bezorging aan huis of bij een DPD Pakketpunt of DPD Pakketautomaat. En met in myDPD app, vind je jouw DPD-pakketten. Hier zie je via Live Tracking altijd waar je pakket zich bevindt. En veranderen je plannen? Dan kun je zelf de bezorging online eenvoudig aanpassen via myDPD.
Ontdek het merk
El Colmado de Ezcaray
Nieuwsgierig naar meer producten Gebak en zoetigheden
