Zrený kozí syr v aromatických koreninách sa tradične vyrába z mlieka kozičiek chovaných v Sierra de Cádiz.
Zrenie: medzi 4 a 7 mesiacmi. V poslednom období zrenia je syr potretý iberským lojom a aromatickými bylinkami (oregano, tymián, rozmarín a pikantná paprika), aby sa zvýraznila jeho chuť a aróma.
Intenzita: stredná, vďaka špeciálnemu zreniu a potretí iberským lojom.
Šupka: prírodná, potretá aromatickými koreninami.
Charakteristiky: biely syr s intenzívnou chuťou na jazyku a pevným textúrou.
Balenie: vákuovo balené.
Typ mlieka: pasterizované
Víťaz Super Zlaté medaily a zaradený medzi top 66 najlepších syrov na svete na World Cheese Awards 2016.
OCENENIA :
- Super Zlatá medaila na World Cheese Awards 2016
- Strieborná medaila na World Cheese Awards 2017
- Zlatá medaila na World Cheese Awards 2018
- Strieborná medaila na World Cheese Awards 2021
- Bronzová medaila na World Cheese Awards 2023
- Strieborná medaila na World Cheese Awards 2024
ČO HOVORIA NAŠI ZÁKAZNÍCI
José María: "Jeden z klasík, ktoré vždy zahrňujeme do našich objednávok. Veľmi dobrý syr."
Lourdes: "Delikátne. Jeden z mojich obľúbených"
DOSTUPNÉ FORMÁTY:
Guľaté syry o hmotnosti 2 Kg.
Kusy o hmotnosti 1 Kg.
Kusy o hmotnosti 0,5 Kg.
SKLADOVANIE A SPOTREBA:
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste
Odporúča sa konzumovať pri teplote medzi 16 a 18º C
Ingrediencie: KOZIE mlieko, iberský loj (bravčová masť a antioxidant E320), aromatické bylinky (2%), soľ, syridlo, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mliečne kultúry.
DPD Slovensko doručuje zásielky po celom Slovensku rýchlo a spoľahlivo – zvyčajne do 24 až 48 hodín. Pri doručení do zahraničia sa môžete spoľahnúť na doručenie spravidla do 72 hodín.
Cez slovenské DPD môžete zásielky posielať do destinácií po celom svete a vybrať si doručenie priamo domov, do výdajného miesta alebo do boxu. Na Slovensku máte k dispozícii vyše 3 700 odberných miest.
Vďaka službe Predict máte doručenie pod kontrolou. Vopred získate informáciu o 1-hodinovom časovom okne doručenia, upozornenia prostredníctvom SMS alebo e-mailu a možnosť jednoducho zmeniť dátum, adresu či miesto doručenia. Ak práve nie ste doma, balík si pohodlne vyzdvihnete vo výdajnom mieste alebo kedykoľvek v boxe.
Objavte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objaviť viac? Cheese