Zrejúci ovčí syr s rozmarínom vyrobený z ovčieho mlieka zo Sierra de Cádiz tradičnými metódami. Ako zreje, stmavne a nadobúda intenzívnejšie a odlišné chute v závislosti od typu. Zanecháva príjemnú dochuť na jazyku.
Zrenie: Medzi 4 a 7 mesiacmi. V konečnej fáze zrenia je syr potiahnutý iberským lojom a rozmarínom, aby sa zvýraznila jeho chuť a aróma.
Intenzita: stredná vďaka špeciálnemu zreniu a potiahnutiu rozmarínom.
Šupka: prírodná, potiahnutá iberským lojom a rozmarínom.
Charakteristiky: biely syr s intenzívnou chuťou na jazyku a pevným textúrou. Aróma rozmarínu.
Balenie: vákuovo balené.
Typ mlieka: pasterizované
Ocenenia :
- Bronzová medaila za zrejúci ovčí syr s rozmarínom na súťaži „World Cheese 2009“
- Bronzová medaila za zrejúci ovčí syr s rozmarínom na súťaži ” World Cheese 2011″
DOSTUPNÉ FORMÁTY:
Guľaté syry o hmotnosti 2 Kg.
Klínové kusy o hmotnosti 1 Kg.
Klínové kusy o hmotnosti 1/2 Kg.
SKLADOVANIE A SPOTREBA:
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste
Odporúča sa konzumovať pri teplote medzi 16 a 18º C
Ingrediencie: OVČIE mlieko, iberský loj (bravčová masť a antioxidant E320), rozmarín (2%), soľ, syridlo, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mliečne kultúry.
DPD Slovensko doručuje zásielky po celom Slovensku rýchlo a spoľahlivo – zvyčajne do 24 až 48 hodín. Pri doručení do zahraničia sa môžete spoľahnúť na doručenie spravidla do 72 hodín.
Cez slovenské DPD môžete zásielky posielať do destinácií po celom svete a vybrať si doručenie priamo domov, do výdajného miesta alebo do boxu. Na Slovensku máte k dispozícii vyše 3 700 odberných miest.
Vďaka službe Predict máte doručenie pod kontrolou. Vopred získate informáciu o 1-hodinovom časovom okne doručenia, upozornenia prostredníctvom SMS alebo e-mailu a možnosť jednoducho zmeniť dátum, adresu či miesto doručenia. Ak práve nie ste doma, balík si pohodlne vyzdvihnete vo výdajnom mieste alebo kedykoľvek v boxe.
Objavte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objaviť viac? Cheese
