Prodaja alkohola osebam, mlajšim od 18 let, je prepovedana. Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Pijte odgovorno.
Castillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo
Vino Castillo de Mendoza Noralba Ekološko Belo fermentirano v sodu.
Kvalificirana oznaka porekla: Rioja
Sorta: Viura in Malvasía iz stoletnih vinogradov naših Fincas Vitarán in Vizcarral, ročno obranih v majhnih škatlah.
Kmetovanje: Ekološka kmetijstvo
Proizvodnja: Prefermentativna maceracija mošta in kožic v hladnem pri nadzorovani temperaturi 8 ºC. Alkoholna fermentacija prostega mošta v novih madžarskih hrastovih sodih.
Regija in vinogradi:
Vinogradi se nahajajo v San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), znani po izjemni kakovosti svojih tal in vinogradov. Povprečna starost vinogradov je 45 let. Skrb za te trte je 100% ekološka z visoko integrirano kmetijstvom. Glina-kalcitna tla, ki so zelo revna in kamenita, kar povzroča, da korenine trt segajo globoko v iskanju vode in substratov, kar vodi do majhne proizvodnje grozdja, a visoke kakovosti.
Staranje: Staranje v istem madžarskem sodu, na finih drožeh 3 do 4 mesece.
Okus:
- Videza: Svetlo rumena barva z zelenkastimi odsevi.
- Vonj: Intenzivni aromi belega sadja, hruške in jabolka, prepleteni s tropskimi notami, ananasom, litchijem, mangom in namigi po marmeladi iz kutin, oviti v začimbah iz staranja v lesu.
- Okus: Na nebu je svež, uravnotežen in intenziven, z širokim in kremastim občutkom v ustih ter aromatičnim in obstojnim zaključkom.
Temperatura: Postrežite pri 8-10 ºC
Ujemanje: Popolno za spremljanje vseh vrst rib in rahlo kuhanih ali mariniranih rdečih mesnin. Izjemno z mehkimi siri in oreščki.
Bodegas in Vinogradi Castillo de Mendoza
Že več kot sto let generacije družine Mendoza izdelujejo vino za družino in prijatelje v majhni stoletni jami, ki se nahaja znotraj zidov gradu San Vicente de la Sonsierra.
Ekološka kmetijstvo
Smo ena od pionirskih kleti v ekološkem kmetijstvu v La Rioja. Leta 2000 smo posadili naš prvi ekološki vinograd v Alto de Mindiarte. Skupina izoliranih vinogradov, obdanih z naravnim gozdnatim okoljem, polnim favne in flore.
Vinogradi
Klet ima 35 hektarov lastnega vinograda, razporejenega po različnih parcelah v občinskem ozemlju San Vicente de la Sonsierra.
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Raziščite blagovno znamko
El Colmado de Ezcaray
Želite odkriti več izdelkov Vino in druge alkoholne pijače
