Mitarte Belo z Barikom Entrepeñas 2021

Mitarte Belo z Barikom Entrepeñas

Fermentacija Mitarte Belega z Barikom Entrepeñas poteka v francoskih hrastovih sodih 4 mesece, proizvodnjo pa zaključi s počitkom 3 mesece v sodih, kjer se uporablja tehnika "Battonage" za izboljšanje lastnosti vina.

Kvalificirana oznaka izvora: Rioja Alavesa

Sorta: 100% Viura

Regija in vinogradi:
Labastida, Rioja Alavesa.
Ročna trgatev. 60-letni vinograd.

Okus:
Barva: Svetlo rumena, zelo jasna.
Aroma: Spektakularna aroma cvetja in sadja. Zelo intenziven tropski ozadje.
Okus: Bogat, poln in eleganten. Prisotnost svežih zelišč in kremaste retronazalne arome. Zelo dobro uravnotežen.

Priporočilo za kombinacijo:
Jedilni riž, ribe in predjedi.

Temperatura postrežbe:
12 ºC

Bodegas Mitarte

Tradicija
Proizvajamo značilno vino Rioja Alavesa s karbonično maceracijo in tudi vina z veliko duše in strukture iz vinogradov, posajenih leta 1934.

Izkušnje
Več kot 20 let izkušenj in dolga družinska tradicija v svetu vina nas je veliko naučila. Tretja generacija, ki dela skupaj, to družinski projekt dela odlično klet z dušo in osebnostjo.

Modernost
Bela vina, rdeča vina, starana v hrastovih sodih, v popolni harmoniji z naj naprednejšo tehnologijo, da izrazimo svojo osebnost. Prav tako vina, narejena v betonskih jajcih, ki omogočajo vinu "nenehno gibanje," brez posredovanja elektrike ali črpalk, kar doseže zaobljene tanine, ki so polirani v poroznih stenah jajca. Poleg tega se ohranja enaka temperatura na vseh točkah posode, kar je ključno za vino.

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.