Mož mojega prijatelja 2022

Mož mojega prijatelja

Mož mojega prijatelja, polsladko belo vino iz Bodegas Vallobera

Sorta: Belo Tempranillo, Malvasía in Sauvignon Blanc.

Proizvodnja:

Fermentacija poteka ločeno za vsako sorto. Belo Tempranillo in Malvasía se fermentirata do konca fermentacije, da dosežeta volumen v ustih. Fermentacija Sauvignon se ustavi, da ohrani redukcijske sladkorje in svežino, ki jo zagotavlja njegova kislost. Kasnejše mešanje rezultira v vinu, ki je uravnoteženo glede na alkohol, sladkor in kislost.

Okus:

• Svetlo rumena barva.
• Arome kamnitega sadja, ličija in tropskih not.
• Na okusu nas volumen vina zabava s svojo svežo ravnotežjem in dolgim zaključkom s prijetnim in uravnoteženim odbojem.

Priporočilo: Priporočamo z sushi, siri in foie.

Bodegas Vallobera

Od samega začetka je bila naša velika stava vinograd v okolici Laguardie, v La Rioja Alavesa. Naše lastne nasadke, ki so bili starejši od 50 let, so postopoma dopolnili novi zemljišča, izbrana z vizijo prihodnosti, kasneje optimizirana za vrsto grozdja, ki ga bodo gostili. Temelj naših vin leži v primernosti vsake parcele. Njene lastnosti narekujejo kasnejšo proizvodnjo naše palete vin.

Vedno smo skrbeli za ohranjanje ravnotežja med podedovanim dediščino in novimi tehnološkimi časi. Pozabiti vse podedovano bi bila velika napaka, prav tako pa ne uporabiti sodobnih napredkov in tehnik. V svetu, kot je svet vina, kjer sodeluje toliko akterjev in je scenarij tako domiseln, moramo posvetiti največjo pozornost preteklosti in predvideti prihodnost. Le tako lahko dosežemo uspeh… ali vsaj poskusimo.

Lokacija vinogradov

Vinogradi so skoraj v celoti locirani v podzoni Rioja Alavesa, v senci Sierra de Cantabria, ki jih ščiti pred ostrino severnih neviht. Nahajajo se v občinah Leza, Elvillar, Páganos, Navaridas, Elciego in še posebej Laguardia, z povprečno starostjo vinogradov okoli 30 let. Njihova nadmorska višina se giblje od 500 do 650 metrov nad morsko gladino. Najvišji nasadi iščejo kakovost na račun količine, z veliko bolj diferenciranimi značilnostmi, ki nam omogočajo, da ustvarimo bolj osebna vina.

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.