Ragābīru [Japonsko pivo z rižem]

Tip piva: japonsko lager
Vsebnost alkohola: 4,5%
Pakiranje: 500 ml
Poln karton: 24 x 500 ml
Filtrirano in nepasterizirano. Sestavine: izvirska voda, ječmenov slad (gluten), riž, hmelj, kvas. Beseda ragābīru izhaja iz japonskih znakov ラガービール, kar pomeni lager pivo. V naši različici japonskega lagerja smo dodali 30% riža v zmes, kar je prispevalo k nekaterim sladkorjem, potrebnim za fermentacijo, in zagotovilo, da je končni rezultat suho, pitno pivo za tople dni. Kaj pomeni, če so piva fermentirana na vrhu ali na dnu? Fermentacija na vrhu je najpogosteje povezana z aleji. To je metoda alkoholne fermentacije, ki se pojavi v pivu, ko aktiven kvas naraste na površje in tvori krono (vrsto kvasne pene). V glavnem vključuje kvas Saccharomyces Cerevisiae, ki ga pogosto imenujemo ale kvas. Takšni kvasovki raje višje temperature fermentacije, okoli 15 do 25 stopinj. Nasprotno pa so kvasovke, ki fermentirajo na dnu, povezane z lagerji. Ta fermentacija poteka na dnu posode. V glavnem vključuje kvas Saccharomyces Pastorianus, ali po domače, lager kvas. Takšni kvasovki raje nižje temperature fermentacije, okoli 5 do 10 stopinj. “Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola je lahko škodljivo za vaše zdravje!”

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.