Rosé Berliner Weisse
Pivski stil: Berliner Weisse
Vsebnost alkohola: 4.6 % Vol.
Pakiranje: 500 ml
Pakiranje v kartonu: 24 x 500 ml
O PIVSKEM STILU
Čeprav točen izvor stila Berliner Weisse ni znan, smo navdih za našo različico našli na francoskem dvoru. Napoleon ga je imenoval Champagne du nord. Iskali smo vse, kar se pričakuje od rosé — barvo rdečih ličk, sadno aromo in nežno kislost — in ga skuhali na način, ki vas bo spomnil na poletne večere.
SESTAVINE: izvirska voda, ječmenov slad (gluten), pšenični kosmiči (gluten), hmelj, sadni pireji češenj, malin, jagod, brusnic, hibiskusa in kvas.
O KISLEM PIVU
Kislost — bistveni del okusa vina, a velika napaka v pivu? Ne več. Čeprav poznamo mnoge tradicionalne stare pivske stile (lambic, oud bruin, flanders red, berliner weisse ...) ki služijo kot navdih, je sodobno pivovarstvo preoblikovalo kisla piva. Kisla piva so kategorija, kjer najmanjša sestavina — mikroorganizmi — igrajo osrednjo vlogo. Divji kvasovke in bakterije so bile odgovorne za to, da je pivo postalo kislo. Danes obrtno pivovarstvo uporablja kislost v pivu na načine, ki povzročajo, da se laktobacili, pediokoki in ocetne bakterije tresejo. Z uporabo izbranih kvasovk smo ustvarili pivo z nežno kislostjo, katere intenzivnost je podobna tisti v vinu in nima pretiranih nenavadnih stranskih produktov (beri: neprijetni vonji). Tako je to kislo pivo primerno za vse ljubitelje osvežilnih pijač in ne le za bodoče mikrobiologe. O tem pivu lahko preberete tudi v blogu.
“Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola je lahko škodljivo za zdravje!”
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Raziščite blagovno znamko
Pivovarna Pelicon
Želite odkriti več izdelkov Vino in druge alkoholne pijače
