Prodaja alkohola osebam, mlajšim od 18 let, je prepovedana. Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Pijte odgovorno.
Valenciso 10 let kasneje
Valenciso 10 let kasneje je eno naših najboljših 10 vin v 36 letih poklica. Dokaz popolnega ravnotežja med sadjem in hrastom. Eleganca in dolgotrajnost iz njegove proizvodnje v betonu, ki jo spremlja bogastvo velikega sodčka.
Stekleničeno deset let po trgatvi, to odlično rdeče vino izraža našo tradicijo kot vinarji v La Rioji: izkušnje, delo, narava in strast.
0,75 l steklenica
Sorta: 100% Tempranillo
Regija in vinogradi:
V vinariji je najpomembnejša vinograd. Obdelujemo parcele v La Rioja Alta, v Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón in Villalba. Vsi so na višini, med 480 in 610 metri, v ilovnato-apnenčastem tleh, ki ugodno vplivajo na kislost in finost severnega Tempranilla.
Proizvodnja:
Trgatev je izhodiščna točka proizvodnje. Očitno se to delo opravi ročně, pri čemer izberemo le najboljše grozde, ki bodo prispeli v vinarijo. Ko so tam, se grozdje odstrani iz pecljev in gre neposredno v betonske rezervoarje, kjer bo potekala fermentacija. To bo izvedeno z vsemi jagodami. Tukaj bo potekala tudi malolaktična fermentacija. Ko bo končana, bi bila običajna praksa zamenjati rezervoarje in prenesti vino… ampak ne! V tem primeru bo Valenciso 10 let kasneje ostalo prav tu približno 4 leta. Po tem času bo nato šlo v kavkaški hrastov sod, kjer bo Valenciso 10 let kasneje ostalo še štiri leta (približno).
Okus:
To je zrelo rdeče vino, češnjeve barve. Elegantno in sofisticirano. Na nosu se dimne note in začimbe čudovito kombinirajo z lakricami ter rdečim in črnim sadjem. Na nebu je dolgo, polno okusa in živahno, z odlično svežino. Kremasti tanini. Začinjena končnica.
Priporočilo za hrano:
Temperatura postrežbe: 15-17°C
Stročnice, rižote, mehki siri, rdeče meso
Valenciso
Vinograd je življenje vinarije. Zgodba stoletij skozi topografijo, tla, podnebje in človeka. Iz te zgodovine imamo koristi, da jo razkrijemo v našem vinu, saj si prizadevamo nadaljevati in izboljšati delo tistih, ki so bili pred nami.
Izbrali smo kakovost pred količino, zmanjšali proizvodnjo na donos 5.000 kilogramov na hektar - namesto 6.500, ki so dovoljeni - da bi favorizirali koncentracijo in bogastvo grozdja.
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Raziščite blagovno znamko
El Colmado de Ezcaray
Želite odkriti več izdelkov Vino
