Zreli sir u mješavini maslinovog ulja

Mješoviti sir (koza-ovca) zreli u maslinovom ulju tradicionalno se proizvodi od mlijeka koza i ovaca iz Nacionalnog parka Sierra de Grazalema.

Zrenje: između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju zrenja, sir se kupa u maslinovom ulju kao što su to radili naši preci kako bi zaštitili sireve.

Intenzitet: srednji zbog posebnog zrenja i premazivanja maslinovim uljem.

Kora: prirodna, premazana maslinovim uljem.

Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.

Pakiranje: vakuumirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

NAGRADE :

• Srebrna medalja na "Svjetskim nagradama za sir 2021"
• Srebrna medalja na Svjetskim nagradama za sir 2023
• Brončana medalja na Svjetskim nagradama za sir 2024

DOSTUPNI FORMAT:

Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 1/2 kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom i suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: MLIJEKO KOZE (minimalno 51%), MLIJEKO OVCE (minimalno 10%), maslinovo ulje (3,8%), sol, renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.