Zreli miješani sir ručno izrađen od kozjeg i ovčjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz. Sporo i pažljivo starenje najmanje 2 godine.
Starenje: Preko 18 mjeseci. Tip zrelog sira.
Intenzitet: vrlo jak jer je to zreli sir, iako u manjoj mjeri u usporedbi s drugim varijantama poput kozjeg sira.
Kora: prirodna
Karakteristike: sir žućkaste boje, intenzivnog okusa na nepcu i tvrde teksture.
Pakiranje: vakuumirano.
Vrsta mlijeka: pasterizirano
NAGRADE :
- Brončana medalja na "Svjetskim nagradama za sir 2021"
- Srebrni Cincho na "Premios Cincho 2024"
- Brončana medalja na Svjetskim nagradama za sir 2024
DOSTUPNI FORMAT:
Sir od 1.6 Kg.
Kriške od 0.8 Kg.
Kriške od 0.4 Kg.
POHRANA I POTROŠNJA:
Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: KOZI mlijeko (minimalno 51%), OVČJE mlijeko (minimalno 10%), sol, renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.
DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.
Istražite brend
Quesos el Bosqueño
Radoznao otkriti više proizvoda Sir
Otkrijte proizvode iz drugih mjesta
Dobro otkriće počinje idejom
Pretvorite svoje ideje u prava Singular otkrića
