Prodaja alkohola osobama mlađima od 18 godina je zabranjena. Zlouporaba alkohola opasna je za zdravlje. Pijte odgovorno.
Sir napravljen od ovčjeg mlijeka sušenog s Arrayán likerom, tradicionalno izrađen od ovčjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz.
Starenje: između 4 i 7 mjeseci. U završnom razdoblju starenja, sir se premazuje maslinovim uljem i domaćim arrayán likerom iz Grazaleme.
Intenzitet: srednji zbog posebnog sušenja i premazivanja uljem i arrayán likerom.
Kora: prirodna, premazana uljem i arrayán likerom.
Karakteristike: bijeli sir s intenzivnim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.
Pakiranje: vakuumski pakirano.
Vrsta mlijeka: pasterizirano
Plod arrayána ili mirte je mala jestiva bobica. Listovi, cvjetovi i plodovi bogati su aromatičnim uljem koje se koristi u parfumeriji. Biljka vrlo poznata u antici, kada je smatrana simbolom ljubavi i ljepote.
Nagrade :
- Zlatna medalja na Svjetskom natjecanju sireva 2014
- Brončana medalja na Međunarodnom natjecanju sireva 2015
- Srebrna medalja na Svjetskom natjecanju sireva 2023
DOSTUPNI FORMAT:
Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 1/2 kg.
POHRANA I POTROŠNJA:
Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: OVČJE mlijeko, maslinovo ulje, sol, renet, arrayán liker (1,15%), stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.
DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.
Istražite brend
Quesos el Bosqueño
Radoznao otkriti više proizvoda Sir
