Suhi ovčji sir u paprici

Suhi ovčji sir u paprici napravljen od ovčjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz na tradicionalan način. S odležavanjem postaje tamniji i dobiva intenzivnije i diferencirane okuse ovisno o vrstama. Ostavlja ugodan aftertaste na nepcu.

Odležavanje: između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju odležavanja, sir se premazuje maslinovim uljem i ljutom paprikom kako bi se poboljšao njegov okus i aroma.

Intenzitet: jak zbog posebnog sušenja i premazivanja ljutom paprikom.

Kora: prirodna premazana ljutom paprikom.

Karakteristike: bijeli sir s jakim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.

Pakiranje: vakuumirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

Dostupni formati:

Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 1/2 kg.

ČUVANJE I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumirati između 16 i 18º C
Sastojci: OVČJE mlijeko, maslinovo ulje, sol, slatka paprika (0,65%), ljuta paprika (0,65%), renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.

Nagrade :

• Srebrna medalja za suhi ovčji sir u paprici na natjecanju ” Svjetski sir 2011″

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.