Suhi ovčji sir u paprici
Suhi ovčji sir u paprici napravljen od ovčjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz na tradicionalan način. S starenjem postaje tamniji i dobiva intenzivnije i diferencirane okuse ovisno o vrstama. Ostavlja ugodan aftertaste na nepcu.
Starenje: između 4 i 7 mjeseci. U posljednjem razdoblju starenja, sir se premazuje maslinovim uljem i ljutom paprikom kako bi se poboljšao njegov okus i aroma.
Intenzitet: jak zbog posebnog sušenja i premazivanja ljutom paprikom.
Kora: prirodna premazana ljutom paprikom.
Karakteristike: bijeli sir s jakim okusom na nepcu i čvrstom teksturom.
Pakiranje: vakuumski pakirano.
Vrsta mlijeka: pasterizirano
Dostupni formati:
Okrugli sirevi od 2 kg.
Kriške od 1 kg.
Kriške od 1/2 kg.
POHRANA I POTROŠNJA:
Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: OVČJE mlijeko, maslinovo ulje, sol, slatka paprika (0,65%), ljuta paprika (0,65%), renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.
Nagrade :
- Srebrna medalja za suhi ovčji sir u paprici na natjecanju ” Svjetski sir 2011″
DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.
Radoznao otkriti više proizvoda Sir
