Stari ovčji sir

Stari ovčji sir napravljen od ovčjeg mlijeka iz Sierra de Cádiz na tradicionalan način.

Starenje: Preko 7 mjeseci. Stari tip.

Intenzitet: jak zbog visokog starenja sira.

Kora: prirodna

Karakteristike: s vremenom starenja postaje tamniji i dobiva intenzivnije okuse. Čvrsta tekstura. Ostavlja ugodan aftertaste na nepcu.

Pakiranje: vakuumirano.

Vrsta mlijeka: pasterizirano

NAGRADE :

• Brončana medalja za stari ovčji sir na “Svjetskom natjecanju sira 2011”
• Srebrna medalja za stari ovčji sir na “Svjetskom natjecanju sira 2014”
• Zlatna medalja za stari ovčji sir na “Svjetskom natjecanju sira 2015”
• Zlatna medalja za stari ovčji sir na “Svjetskom natjecanju sira 2018”
• Brončana medalja na Svjetskim nagradama sira 2023
• Brončana medalja na Svjetskim nagradama sira 2024

DOSTUPNI FORMAT:

Okrugli sirevi od 1.6 Kg.
Kriške od 0.8 Kg.
Kriške od 0.4 Kg.

POHRANA I POTROŠNJA:

Čuvati na hladnom, suhom mjestu
Preporučuje se konzumacija između 16 i 18º C
Sastojci: OVČJE MLIEKO, sol, renet, stabilizator (kalcijev klorid) i mliječni fermenti.

DPD Croatia omogućuje praktičnu dostavu paketa s izborom između dostave na kućnu adresu ili preuzimanja na više od 1600 Pickup lokacija diljem zemlje, uključujući preko 300 paketomata. Uz Predict uslugu i myDPD aplikaciju, jednostavno možete promijeniti mjesto i/ili datum dostave prema vlastitim potrebama.