L'aceto di vino invecchiato è prodotto utilizzando il metodo classico di invecchiamento in botti di legno. Durante l'invecchiamento, acquisisce un colore borgogna più scuro e il sapore dell'aceto di vino rosso caratteristico diventa più ricco, pieno e bilanciato nella sua acidità.
Abbiamo aggiunto aglio fresco, che esalta la percezione dell'acidità, permettendoti di utilizzare meno aceto nella preparazione delle insalate, evitando anche di sbucciare l'aglio e di avere pezzi sgradevoli nell'insalata.
L'aceto non contiene pezzi di aglio, poiché viene filtrato prima dell'imbottigliamento.
In buona compagnia:
- Essenziale nella cucina quotidiana e gourmet.
- Con il suo profumo aromatico e il suo sapore, rende le insalate ancora più deliziose.
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