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Fu nel 1893 che Prosper Delord fondò la casa Delord. Oggi, la tradizione familiare è portata avanti dai suoi nipoti, Jacques e Pierre, e dalla quarta generazione, Jérôme e Sylvain.
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"Prodotti fatti in casa molto buoni. Una menzione speciale per il foie gras saltato in padella, che è il migliore che abbia mai mangiato."
"“Prodotti molto buoni”"
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Doriath
Maison Doriath: una storia familiare radicata nel territorio. Lucien Doriath ha iniziato l'avventura nel 1987, creando il primo allevamento di anatre 100% alsaziano.
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