Hojicha in polvere è il cugino tostato e rilassato del Matcha. Un tè verde giapponese tostato in forma di polvere setosa—morbido, tostato e naturalmente delicato. Crea un latte in stile caffè istantaneo con note accoglienti simili al caramello e bassa amarezza.
Come sa * Gusto: Tostato, nocciolato, simile al caramello * Texture: Latte setoso quando sbattuto con il latte
A cosa serve * Migliore per: Rituali pomeridiani, momenti leggeri di caffeina, sorseggi dopo pasto, serate accoglienti * Quando: Pomeriggio o sera
Cosa c'è dentro la polvere di Hojicha (tè verde tostato) La tostatura crea un sapore delicato con bassa amarezza.
Come prepararlo Latte di Hojicha Sbattere 1–2 cucchiaini con un po' d'acqua a 80-90 °C fino a ottenere una consistenza liscia, quindi completare con latte caldo. Dolcificare a piacere se si desidera.
Dimensione 50g
Ingredienti Tè verdi tencha e gyokuro di prima raccolta tostati di alta qualità (100%, origine: Shizuoka, Giappone). Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Tenere il contenitore ben chiuso.
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