Baileys fatto in casa (liquore alla crema)

Baileys fatto in casa (liquore alla crema)

Questo liquore alla crema o "Baileys fatto in casa" è una ricetta davvero semplice per un liquore alla crema di whiskey con un risultato spettacolare e delizioso.

Come si fa il Baileys fatto in casa?

Bastano pochi ingredienti e in pochi minuti avremo un liquore molto simile al classico Baileys da gustare dopo cena, durante il dessert o ogni volta che lo desideri.

In questa ricetta, utilizziamo metà panna e metà latte (quello che è conosciuto come Half and Half); preferiamo il risultato finale in questo modo, ma puoi usare solo panna.

D'altra parte, l'ingrediente principale di questo liquore è il “Whiskey”; idealmente, dovresti usare un irlandese, ma qualsiasi whisky o whiskey può essere utilizzato.
Utilizziamo una proporzione uguale di tutti i liquidi, ma questo è un rapporto che può essere adattato ai gusti di ciascuno, forse con meno whiskey o di più, lo stesso vale per il latte condensato e la panna.

Un altro ingrediente importante in questa ricetta, responsabile per addolcire e dare consistenza, è il Latte Condensato. Se non riesci a trovarlo, puoi controllare la nostra ricetta per il Latte Condensato fatto in casa.

Caffè, Cacao e Vaniglia sono responsabili per aggiungere sapore a questo liquore. Anche se è un po' incerto in cosa consista la ricetta originale di questo liquore, tra tutte le combinazioni che abbiamo provato, questa è quella che ci è piaciuta di più.

Goditi un delizioso Baileys fatto in casa!!

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