Tritium Crianza 2020

Tritium Crianza

Il vino Tritium Crianza è prodotto in vigneti situati a Cenicero (il cuore della La Rioja Alta). I vigneti hanno un'età compresa tra 50 e 60 anni. La cura di queste viti è praticamente biologica con un'agricoltura altamente integrata.

Denominazione di Origine Qualificata Rioja

Varietà: 100% Tempranillo

Regione e vigneti: Il terreno è prevalentemente calcareo.

Invecchiamento: L'invecchiamento è avvenuto in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 12 mesi

Degustazione:
Colore: Colore ciliegia intenso con buona profondità, pulito e luminoso.
Naso: Fruttato, equilibrato, fresco.
Palato: Buon equilibrio tra frutta e legno, setoso e ampio.

Dati analitici:
Colore: Colore ciliegia intenso con buona profondità, pulito e luminoso.
Naso: Fruttato, equilibrato, fresco.
Palato: Buon equilibrio tra frutta e legno, setoso e ampio.

Abbinamenti gastronomici:
Stufati, piatti di riso, carni bianche.

Temperatura di servizio:
15-16 ºC

Bodegas Tritium

Bodegas Tritium ha otto ettari di vigne, con un'età compresa tra 90 e 113 anni. Queste sono tenute che non hanno mai partecipato ai due grandi sradicamenti di massa in La Rioja.

Le tenute Tritium si trovano su terreni (argilla calcareo, argilla ferrosa e alluvionale), così come in un microclima (orientamento del vigneto, protezione dal vento, ecc.), che conferiscono ai vini caratteristiche uniche e permettono, a seconda delle varietà e delle tecniche di coltivazione che applichiamo, di produrre vini con una personalità distinta all'interno di un'identità comune perfettamente riconoscibile.

Attraverso un processo di invecchiamento appropriato, in cui il legno di rovere gioca un ruolo decisivo, il vino Rioja subisce un'evoluzione favorevole che ne esalta le virtù e conferisce nuove caratteristiche aromatiche e di sapore.

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