VICKERS - COPERCHIO 24 cm - SERAFINO ZANI
Coperchio trasparente con un diametro di 24 cm, realizzato in vetro temperato con un pomello in acciaio, modello Vickers progettato da Tarcisio Zani. Supporta fino a 300º C, lavabile in lavastoviglie. Vickers è la serie antiaderente di alta qualità che risolve il problema della durata e della funzionalità del rivestimento interno. Le padelle, le pentole, le casseruole e le griglie Vickers sono strumenti di cottura specializzati realizzati utilizzando tecnologie avanzate, utensili che durano per anni mantenendo le loro caratteristiche fondamentali di proprietà antiaderenti e assoluta igiene nel tempo. Vickers è composto da un corpo in acciaio, su cui è depositato uno strato di titanio e due strati di rivestimento antiaderente. Le molecole di questi due materiali, quando combinati, creano una superficie estremamente dura che è molto difficile da danneggiare. Una soluzione assolutamente unica nel panorama antiaderente. La presenza dell'acciaio, utilizzato per il corpo, le maniglie e i manici lunghi di tutti i pezzi, aggiunge maggiore eleganza e valore a questa linea facilitando anche la pulizia. Il rivestimento interno di Vickers consiste in uno strato di Titanio (Titancoat®) e un doppio strato di materiale antiaderente. La combinazione di questi due elementi risulta in una superficie estremamente dura, altamente resistente all'uso e all'abrasione da contatto. Una soluzione tecnica innovativa che aumenta significativamente la durata del rivestimento interno e ne rallenta l'usura. Il liquido Titancoat® viene spruzzato ad altissima velocità sul corpo in acciaio dell'utensile utilizzando attrezzature al plasma ad alta tecnologia, utilizzate anche nell'industria aerospaziale. I corpi di tutti i pezzi Vickers sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità e possono essere utilizzati su piani cottura a gas, elettrici, in vetro-ceramica e ad induzione, grazie al fondo termodiffusore incapsulato brevettato da Tarcisio Zani, che garantisce una distribuzione uniforme del calore. Le maniglie e i pomelli di Vickers sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità e progettati per garantire facilità di maneggio e sicurezza nella presa: sono riempiti con perlite (roccia vulcanica espansa), un materiale inerte particolarmente leggero che ostacola la trasmissione del calore dal corpo dell'utensile. Il pacchetto include un coperchio in vetro da 24 cm per la casseruola/padella Serafino Zani, pomello in acciaio.
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