[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Gemengde Kaas (Geit-Schaap) Gerijpt in Aromatische Specerijen traditioneel gemaakt met geiten- en schapenmelk uit het Natuurpark van Sierra de Grazalema. Een van onze verborgen parels, aangezien het een zeer bekroonde kaas is, maar weinig bekend bij het publiek.
Rijping: Tussen 4 en 7 maanden. In de laatste rijpingsperiode wordt de kaas bedekt met Iberische reuzel en aromatische kruiden (oregano, tijm, rozemarijn en pittige paprika) om de smaak en aroma te versterken.
Intensiteit: gemiddeld door de speciale rijping en het bedekken met Iberische reuzel.
Schil: natuurlijk bedekt met aromatische specerijen.
Kenmerken: witte kaas met een intense smaak op de tong en een stevige textuur.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
PRIJS :
- Super Gouden Medaille op de World Cheese Awards 2016
- Spanje Voedselprijs Beste Gemengde Kaas 2017
- Derde Prijs Gemengde Kaas op GourmetQuesos 2018
- Bronzen Medaille op de World Cheese Awards 2018
- Zilveren Medaille op de World Cheese Awards 2019
- Finalist Beste Gemengde Kaas op het Kampioenschap van de Beste Kazen van Spanje 2020
- Gouden Medaille op de World Cheese Awards 2021
- Zilveren Medaille op de World Cheese Awards 2023
- Bronzen Medaille op de World Cheese Awards 2025
Winnaar van een Super Gouden medaille en gerangschikt in de top 66 van de beste kazen ter wereld op de World Cheese Awards 2016.
Beschikbare Formaten:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partjes van 1 Kg.
Partjes van 1/2 Kg.
Opslag en Consumptie:
Bewaren op een koele, droge plaats
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C
Ingrediënten: GEIT melk (minimaal 51%), SCHAAP melk (minimaal 10%), Iberische reuzel (varkensvet en antioxidant E320), aromatische kruiden (2%), zout, stremsel, stabilisator (calciumchloride) en melkzuurbacteriën.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD doet er alles aan om de bezorging op een simpele en transparante manier mogelijk te maken. Je kunt kiezen tussen bezorging aan huis of bij een DPD Pakketpunt of DPD Pakketautomaat. En met in myDPD app, vind je jouw DPD-pakketten. Hier zie je via Live Tracking altijd waar je pakket zich bevindt. En veranderen je plannen? Dan kun je zelf de bezorging online eenvoudig aanpassen via myDPD.
Ontdek het merk
Quesos el Bosqueño
Nieuwsgierig naar meer producten Kaas
