Skip to content

Quesos el Bosqueño

"KAZEN"

El Bosque ligt in het noordwesten van de provincie Cádiz, binnen het Sierra de Grazalema Natuurpark.

Voordeel van de geografische configuratie is er sinds de oudheid een traditie van kaas maken, uitgevoerd door lokale herders, dankzij de aanzienlijke aanwezigheid van inheemse veehouderij zoals geiten en schapen.

"Pioniers in de commercialisering van geitenkaas uit het Sierra de Grazalema Natuurpark in 1986"

Ons bedrijf bestaat uit een dynamisch en ondernemend team dat kaas op de meest traditionele manier maakt, met veel aandacht voor detail gedurende het hele productieproces om een hoogwaardig product te bereiken.

De belangrijkste waarde van ons product is de grondstof, rechtstreeks verkregen van de veehouderijen in de Sierra de Grazalema, wat resulteert in een uniek product. We verwerken dagelijks 8.000 liter melk en produceren jaarlijks ongeveer 100.000 kilo kaas.

We hebben meer dan 30 variëteiten kaas. Dankzij onze wens om het product te verbeteren en te innoveren, hebben we verbeteringen in onze recepten doorgevoerd, waardoor nieuwe smaken zijn ontstaan zoals Merino schapenkaas gerijpt in oude rum, schapenkaas in Arrayán likeur, geitenkaas in primentón... Al deze kazen hebben internationale prijzen gewonnen en helpen ons om elk jaar te blijven innoveren.

Neem contact op met de verkoper

ontdek een vergelijkbaar Europees merk

Egiategia

Vijftien meter onder de oceaan in de baai van Saint-Jean-de-Luz, Egiategia, een pionier in onderwater wijnmaken, verrijkt de wijn en onthult unieke en verrassende aroma's...

SOCOA - The Ephemeral Cuvées

Egiategia

SOCOA - The Ephemeral... €60,00

PULLTEX Corkscrew

Egiategia

PULLTEX Corkscrew Vanaf €8,00

Ontdek Egiategia

Select a country