[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Gegardeerde schapenkaas in Iberische reuzel gemaakt van schapenmelk uit de Sierra de Cádiz op traditionele wijze. Met veroudering wordt het donkerder en krijgt het intensere en gedifferentieerde smaken afhankelijk van de soorten. Het laat een aangename nasmaak op de tong achter.
Veroudering: tussen de 4 en 7 maanden. In de laatste verouderingsperiode wordt de kaas bedekt met Iberische reuzel om de smaak en het aroma te versterken.
Intensiteit: gemiddeld door de speciale rijping en het bedekken met Iberische reuzel.
Korst: natuurlijk bedekt met Iberische reuzel.
Kenmerken: kaas van witte kleur met een intense smaak op de tong en een stevige textuur.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
Prijzen :
- Bronzen Medaille voor gegardeerde schapenkaas in reuzel op de “World Cheese 2010” competitie
- Bronzen Medaille voor gegardeerde schapenkaas in reuzel op de “World Cheese 2018” competitie
- Bronzen Medaille op de World Cheese Awards 2019
- Gouden Medaille op de World Cheese Awards 2021
- Bronzen Medaille op de World Cheese Awards 2025
WAT ONZE KLANTEN ZEGGEN
José María: "De reuzel geeft een spectaculair tintje aan de kaas. Het verzacht de kaas een beetje en voegt een unieke smaak toe."
Diego: "Het aroma van de kaas is intens, sterke smaak met een lichte kruidigheid, wat een goede nasmaak op de tong achterlaat."
BESCHIKBARE FORMATEN:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partjes van 1 Kg.
Partjes van 1/2 Kg.
OPSLAG EN VERBRUIK:
Bewaren op een koele, droge plaats
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C
Ingrediënten: SCHAPEN melk, Iberische reuzel (4%) (varkensvet en antioxidant E320), zout, stremsel, stabilisator (calciumchloride) en melkzuurbacteriën.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD doet er alles aan om de bezorging op een simpele en transparante manier mogelijk te maken. Je kunt kiezen tussen bezorging aan huis of bij een DPD Pakketpunt of DPD Pakketautomaat. En met in myDPD app, vind je jouw DPD-pakketten. Hier zie je via Live Tracking altijd waar je pakket zich bevindt. En veranderen je plannen? Dan kun je zelf de bezorging online eenvoudig aanpassen via myDPD.
Ontdek het merk
Quesos el Bosqueño
Nieuwsgierig naar meer producten Kaas
Ontdek producten van elders
Een goede vondst begint met een idee
Zet uw ideeën om in de juiste Singular-vondsten
