Dit product bevat alcohol. Drink met mate.
Mix Kaas (Geit-Schaap) gerijpt met Arrayán Likeur traditioneel gemaakt van geiten- en schapenmelk uit het Natuurpark van Sierra de Grazalema.
Rijping: Tussen 4 en 7 maanden. In de laatste rijpingsperiode wordt de kaas bedekt met olijfolie en ambachtelijke arrayán likeur uit Grazalema.
Intensiteit: gemiddeld door de speciale rijping en het bedekken met olie en arrayán likeur.
Korst: natuurlijk bedekt met olie en arrayán likeur.
Kenmerken: kaas met een witte kleur, intense smaak op de tong en stevige textuur.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
De vrucht van de arrayán of mirte is een kleine eetbare bes. De bladeren, bloemen en vruchten zijn rijk aan aromatische olie die in de parfumerie wordt gebruikt. Een plant die zeer beroemd was in de oudheid, toen het werd beschouwd als een symbool van liefde en schoonheid.
Prijzen :
- Zilveren Medaille op GourmetQuesos 2015
BESCHIKBARE FORMATEN:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partijen van 1 Kg.
Partijen van 1/2 Kg.
OPSLAG EN VERBRUIK:
Bewaren op een koele, droge plaats
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C
Ingrediënten: GEIT melk (minimaal 51%), SCHAAP melk (minimaal 10%), olijfolie, zout, arrayán likeur (1,15%), stremsel, stabilisator (calciumchloride) en melkzuurbacteriën.
DPD doet er alles aan om de bezorging op een simpele en transparante manier mogelijk te maken. Je kunt kiezen tussen bezorging aan huis of bij een DPD Pakketpunt of DPD Pakketautomaat. En met in myDPD app, vind je jouw DPD-pakketten. Hier zie je via Live Tracking altijd waar je pakket zich bevindt. En veranderen je plannen? Dan kun je zelf de bezorging online eenvoudig aanpassen via myDPD.
Ontdek het merk
Quesos el Bosqueño
Nieuwsgierig naar meer producten Kaas
