Gerijpte Geitenkaas met Amontillado Wijn
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Geitenkaas gerijpt met Amontillado wijn traditioneel gemaakt van melk van geiten die zijn grootgebracht in de Sierra de Cádiz.
Rijping: Tussen 4 en 7 maanden. In de laatste rijpingsperiode wordt de kaas ondergedompeld in olijfolie en Amontillado wijn om de ongelooflijke smaak en aroma te versterken.
Intensiteit: gemiddeld door de speciale rijping en het coaten met balsamico-crème op smaak gebracht met Amontillado wijn.
Schil: natuurlijk, gecoat met olie en Amontillado wijn.
Kenmerken: witte kaas met een intense smaak op de tong en een stevige textuur. Ondergedompeld in balsamico-crème op smaak gebracht met Amontillado wijn.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd.
Amontillado wijn is een natuurlijke genereuze wijn uit de provincie Cádiz die ligt tussen fino en oloroso. Gemaakt van palomino-druiven met een dubbel fermentatieproces dat Amontillados een buitengewoon complexe en interessante wijn maakt. Kaas gerijpt in balsamico-crème op smaak gebracht met Amontillado wijn, resulterend uit de gezamenlijke texturering van druivenmost-karamel, Amontillado wijnaroma en xanthaangom.
Prijzen :
-
- Super Gouden Medaille op de World Cheese Awards 2022
- Gouden Medaille op de World Cheese Awards 2023
- Bronzen Medaille op de World Cheese Awards 2024
- Bronzen Medaille op de World Cheese Awards 2025
BESCHIKBARE FORMATEN:
Ronde kazen van 2 Kg.
Partjes van 1 Kg.
Partjes van 0,5 Kg.
OPSLAG EN VERBRUIK:
Bewaar op een koele, droge plaats.
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C.
Ingrediënten: gepasteuriseerde geitenmelk, stremsel en calciumchloride, zout, melkzuurbacteriën, druivensap-karamel, xanthaangom, aroma mo-3-4021 (Amontillado-aroma) (bevat sulfieten).
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD doet er alles aan om de bezorging op een simpele en transparante manier mogelijk te maken. Je kunt kiezen tussen bezorging aan huis of bij een DPD Pakketpunt of DPD Pakketautomaat. En met in myDPD app, vind je jouw DPD-pakketten. Hier zie je via Live Tracking altijd waar je pakket zich bevindt. En veranderen je plannen? Dan kun je zelf de bezorging online eenvoudig aanpassen via myDPD.
Nieuwsgierig naar meer producten Boodschappen
