Dit product bevat alcohol. Drink met mate.
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Onze Schapenkaas gerijpt in Sol de Naranja Wijn is een waar juweel voor kaasliefhebbers. De rijpheid en diepte van smaak die kenmerkend zijn voor onze kazen worden versterkt door de infusie van Sol de Naranja wijn, wat een elegante fusie vol nuances creëert. Deze kaas belichaamt de essentie van traditie gecombineerd met moderniteit, en biedt een unieke en heerlijke ervaring. De Sol de Naranja Wijn wordt geproduceerd door de kleine Bodega Gallardo in Vejer de la Frontera.
Rijping: Tussen 4 en 7 maanden. In de laatste rijpingsperiode wordt de kaas ondergedompeld in olijfolie en balsamico-crème van Sol de Naranja wijn om de ongelooflijke smaak en aroma te versterken.
Intensiteit: gemiddeld door de speciale rijping en het coaten met balsamico-crème op smaak gebracht met Sol de Naranja wijn.
Korst: natuurlijk gecoat met olie en Sol de Naranja wijn.
Kenmerken: witte kaas met een intense smaak op de tong en een stevige textuur. Ondergedompeld in balsamico-crème op smaak gebracht met Sol de Naranja wijn.
Verpakking: vacuüm verpakt.
Type melk: gepasteuriseerd
Wat is Sol de Naranja? Sol de Naranja wijn is een speciale wijn van Bodegas Gallardo. Het is een natuurlijk zoete wijn met oxidatieve rijping. Sinaasappels worden gemacereerd, en nuances van matalauva, kardemom, gedroogde abrikozen, sinaasappelbloesem, samen met de gebruikelijke aspecten van oxidatieve rijping zoals gedroogd fruit worden verkregen. Zeer kenmerkende smaken en aroma's worden bereikt met ongeëvenaarde harmonie. Kaas gerijpt in balsamico-crème op smaak gebracht met Sol de Naranja wijn, voortkomend uit de gezamenlijke texturering van Sol de Naranja wijn, xanthaangom en druivenmost-karamel.
Prijzen :
- Zilveren Medaille bij de World Cheese Awards 2025
Beschikbare formaten:
Ronde kazen van 2 Kg.
Wedges van 1 Kg.
Wedges van 0,5 Kg.
Opslag en consumptie:
Bewaren op een koele, droge plaats
Het wordt aanbevolen om te consumeren tussen 16 en 18º C
Ingrediënten: gepasteuriseerde geitenmelk, stremsel en calciumchloride, zout, melkzuurbacteriën, druivensap-karamel, xanthaangom, Sol de Naranja wijn (bevat sulfieten).
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD doet er alles aan om de bezorging op een simpele en transparante manier mogelijk te maken. Je kunt kiezen tussen bezorging aan huis of bij een DPD Pakketpunt of DPD Pakketautomaat. En met in myDPD app, vind je jouw DPD-pakketten. Hier zie je via Live Tracking altijd waar je pakket zich bevindt. En veranderen je plannen? Dan kun je zelf de bezorging online eenvoudig aanpassen via myDPD.
Ontdek het merk
Quesos el Bosqueño
Nieuwsgierig naar meer producten Boodschappen