Zrený zmiešaný syr ručne vyrobený z kozieho a ovčieho mlieka zo Sierra de Cádiz. Pomalé a starostlivé zrenie minimálne 2 roky.
Zrenie: Viac ako 18 mesiacov. Zrený typ.
Intenzita: veľmi silná, pretože ide o zrený syr, hoci v menšej miere v porovnaní s inými odrodami, ako je koziak.
Šupka: prírodná
Charakteristiky: syr so žltkastou farbou, intenzívnou chuťou na jazyku a tvrdou textúrou.
Balenie: vákuovo balené.
Typ mlieka: pasterizované
OCENENIA :
- Bronzová medaila na „World Cheese Awards 2021“
- Strieborný Cincho na „Premios Cincho 2024“
- Bronzová medaila na World Cheese Awards 2024
DOSTUPNÉ FORMÁTY:
Syry o hmotnosti 1,6 kg.
Klíniky o hmotnosti 0,8 kg.
Klíniky o hmotnosti 0,4 kg.
SKLADOVANIE A SPOTREBA:
Ukladajte na chladnom a suchom mieste
Odporúča sa konzumovať pri teplote medzi 16 a 18º C
Ingrediencie: KOZIE mlieko (minimálne 51%), OVČIE mlieko (minimálne 10%), soľ, syridlo, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mliečne kultúry.
DPD Slovensko doručuje zásielky po celom Slovensku rýchlo a spoľahlivo – zvyčajne do 24 až 48 hodín. Pri doručení do zahraničia sa môžete spoľahnúť na doručenie spravidla do 72 hodín.
Cez slovenské DPD môžete zásielky posielať do destinácií po celom svete a vybrať si doručenie priamo domov, do výdajného miesta alebo do boxu. Na Slovensku máte k dispozícii vyše 3 700 odberných miest.
Vďaka službe Predict máte doručenie pod kontrolou. Vopred získate informáciu o 1-hodinovom časovom okne doručenia, upozornenia prostredníctvom SMS alebo e-mailu a možnosť jednoducho zmeniť dátum, adresu či miesto doručenia. Ak práve nie ste doma, balík si pohodlne vyzdvihnete vo výdajnom mieste alebo kedykoľvek v boxe.
Objavte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objaviť viac? Cheese
