[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Zrejúci ovčí syr v iberskom larde vyrobený z ovčieho mlieka zo Sierra de Cádiz tradičným spôsobom. S dozrievaním sa stáva tmavším a získava intenzívnejšie a odlišné chute v závislosti od typov. Zanecháva príjemnú dochuť na jazyku.
Dozrievanie: medzi 4 a 7 mesiacmi. V poslednom období dozrievania je syr potiahnutý iberským lardom, aby sa zvýraznila jeho chuť a aróma.
Intenzita: stredná vďaka špeciálnemu zreniu a potiahnutiu iberským lardom.
Šupka: prírodná potiahnutá iberským lardom.
Charakteristiky: syr bielej farby s intenzívnou chuťou na jazyku a pevným textúrou.
Balenie: vákuovo balené.
Typ mlieka: pasterizované
Ocenenia :
- Bronzová medaila za zrejúci ovčí syr v larde na „World Cheese 2010“ súťaži
- Bronzová medaila za zrejúci ovčí syr v larde na „World Cheese 2018“ súťaži
- Bronzová medaila na World Cheese Awards 2019
- Zlatá medaila na World Cheese Awards 2021
- Bronzová medaila na World Cheese Awards 2025
ČO HOVORIA NAŠI ZÁKAZNÍCI
José María: "Lard dodáva syru spektakulárny nádych. Trochu zjemňuje syr a pridáva jedinečnú chuť."
Diego: "Aromatická vôňa syra je intenzívna, silná chuť s jemnou pikantnosťou, zanecháva dobrú dochuť na jazyku."
DOSTUPNÉ FORMÁTY:
Okrúhle syry o hmotnosti 2 kg.
Klíniky o hmotnosti 1 kg.
Klíniky o hmotnosti 1/2 kg.
SKLADOVANIE A SPOTREBA:
Uchovávajte na chladnom, suchom mieste
Odporúča sa konzumovať pri teplote medzi 16 a 18º C
Ingrediencie: OVČIE mlieko, iberský lard (4%) (bravčová masť a antioxidant E320), soľ, syridlo, stabilizátor (chlorid vápenatý) a mliečne kultúry.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD Slovensko doručuje zásielky po celom Slovensku rýchlo a spoľahlivo – zvyčajne do 24 až 48 hodín. Pri doručení do zahraničia sa môžete spoľahnúť na doručenie spravidla do 72 hodín.
Cez slovenské DPD môžete zásielky posielať do destinácií po celom svete a vybrať si doručenie priamo domov, do výdajného miesta alebo do boxu. Na Slovensku máte k dispozícii vyše 3 700 odberných miest.
Vďaka službe Predict máte doručenie pod kontrolou. Vopred získate informáciu o 1-hodinovom časovom okne doručenia, upozornenia prostredníctvom SMS alebo e-mailu a možnosť jednoducho zmeniť dátum, adresu či miesto doručenia. Ak práve nie ste doma, balík si pohodlne vyzdvihnete vo výdajnom mieste alebo kedykoľvek v boxe.
Objavte značku
Quesos el Bosqueño
Chcete objaviť viac? Cheese